Il mondo attuale sembra aborrire le rughe. E se i maschietti possono dire “le rughe mi rendono più affascinante” lo stesso non possono dire le donne. Anche qualche uomo per la verità si fa prendere dal panico. Ed allora via di corsa dai costosissimi chirurghi plastici. Ma esiste qualche modo più naturale per contrastare l’insorgere delle rughe e, più in generale, le macchie della pelle e l’invecchiamento della stessa? Una recente ricerca ha messo in evidenza che, in primis, bisognerebbe evitare di fumare, fare movimento ed una vita sana, mangiare alimenti ricchi di antiossidanti, poca carne e tanto tantissimo pesce.
Cosa mangiare allora per evitare l’insorgere delle rughe? Prugne, mirtilli e fragole a volontà accompagnata da verdura. Che verdura? Carciofi, broccoli, spinaci, cavoli.
E poi oli vegetali, possibilmente spremuti a crudo, cereali integrali e legumi. Il punto focale è cercare di evitare l’insorgere dei radicali liberi, che rappresentano un po’ il prodotto di scarto dell’ossidazione cellulare e che è alla base dell’invecchiamento cutaneo.
I vegetali menzionati sopra hanno una naturale capacità nel catturare e legare i radicali liberi, il risultato di tuttò ciò è una migliore protezione della cellula. Pertanto volendo fare una sintesi cosa dovremmo mangiare per il bene della nostra pelle? Cereali integrali, è stato dimostrato che le vitamine C ed E contenute nel grano integrale insieme ad anti ossidanti come carotenoidi o selenio sono 50 volte più efficaci e potenti se assunte da sole.
Poi bisognerebbe mangiare tanti legumi, ricchi di saponine, sostanze che rendono turgida la pelle e, of course, frutta e verdura a volontà, soprattutto la frutta colorata ed acidula.
Tanto pesce e poca carne.
E le spezie? Anche qui ci sono dei veri campioni antiossidanti: il peperoncino è il migliore. Altre spezie consigliate sono: carcuma, salvia, timo ed origano. Non vi resta che preparare dei gustosi piatti con questi ingredienti. A tutto ciò va aggiunta una vita sana, moderata, senza eccessi.
E senza troppo sole.
L’industria cosmetica sta convincendo le persone che la pelle è fatta per essere baciata dal sole. Questa politica fa vendere le creme e riempie i centri estetici con lampade e docce abbronzanti. Ma non è vero, la pelle invecchia se esposta troppo al sole. Siate moderati in tutto.
Massimo Bencivenga |